Pages

Monday

Resepi Asam Pedas Ayam. Sedap dan Mudah.




Resepi Asam Pedas Ayam:
Bahan2:
1/2 ekor ayam (dipotong kecil, dibersihkan dan ditoskan)
3 biji bawang besar*
4 ulas bawang putih*
1 inci halia*
2 inci kunyit*
Segenggam cili kering atau ikut kepedasan yang disukai (direbus dan dibuang biji)*
Sedikit belacan*
Air asam jawa (ikut kemasaman dan kepekatan kuah yang anda mahukan. Asam pedas memang banyak guna asam jawa.)
2 batang serai (dititik)
1 kuntum bunga kantan (dibelah 2)
Minyak untuk menumis
Sedikit garam.

Cara2:
Kisar halus kesemua bahan yang bertanda *.
Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar dengan serai sehingga pecah minyak.
Masukkan ayam dan gaul rata.
Masukkan air asam jawa dan perasakan dengan garam.
Biarkan hingga mendidih dan minyak mula naik di permukaan.
Masukkan bunga kantan dan biarkan mendidih seketika.
Siap untuk dihidangkan.

Friday

Cahaya Mata. Belum Ada Rezeki.

Assalamualaikum belog~!

Alhamdulillah dah hampir 4 bulan saya bergelar isteri kepada suami saya. Semuanya berjalan dengan lancar. Cuma buat masa ni masih lagi tidak duduk bersama dengan suami memandangkan terdapat masalah di mana saya terpaksa belajar lagi 1 semester kerana ada lagi 2 subjek lagi yang masih saya belum ambil. Mula2 agak kecewa sebab saya dah start cari kerja dan kami telah pun dapat rumah sewa yang perfect untuk kami. Tapi kami hanya merancang. Sebaik2 perancangan adalah dari Allah. Kami terpaksa cancel rumah sewa dan saya masih lagi stay di rumah parent di Lumut. Apa2 pun saya tetap bersyukur kerana saya mempunyai suami yang sangat memahami dan parent yang sangat bertimbang rasa. 

Setelah beberapa bulan berumah tangga, kami teringin untuk menimang cahaya mata. Kami tidak pernah merancang pun untuk cahaya mata sulung. Semuanya kami serahkan kepada Allah untuk bagi rezeki anak. Baru saya dapat rasakan kenapa ada isteri yang sanggup ambil ubat kesuburan untuk mengandung semata2 mahu memuaskan hati suami. Sekadar ingin membuktikan diri tidak mandul dan mampu melahirkan anak suami. 

Alhamdulillah, suami saya tidak pernah pun paksa untuk saya mengandung. Kami betul2 berserah kepada Allah. Mungkin Allah tak bagi rezeki anak cepat kepada kami sebab nak bagi kami berbulan madu lagi. Hi hi hi. Mungkin juga Allah nak mudahkan saya habiskan belajar atau mungkin Allah nak bagi kami betul2 berkemampuan untuk menjaga amanahNya yang tak ternilai tu.

Tidak dinafikan memang seronok tengok orang yang baru kahwin terus dapat berita gembira. Pernah saya luahkan kepada seorang kawan dan dia juga bunting pelamin. Nasihat yang dia bagi kat saya, enjoy dulu honeymoon dengan suami sebab ada anak nanti tak boleh nak mesra sangat dengan suami. Masing2 dah penat jaga anak dan suami penat kerja. Ok. 

Pernah saya suarakan pada suami untuk suruh dia kahwin dengan perempuan yang boleh bagi dia anak. Tapi dia kata dia tak mampu dan dia sayang saya sangat. Ada anak atau tidak, dia taknak saya risau sebab dia akan sentiasa dengan saya. Dia kata banyak cara lain untuk dapatkan anak pada zaman sekarang ni. Alhamdulillah kerana dikurniakan suami yang baik dan penyayang. Tapi kita tak tahu apa yang akan jadi di masa hadapan. Cuma terima sahaja qada' dan qadar dengan redha.

Buat masa ni, kami hanya bergembira dengan kelahiran bakal anak sulung adik saya yang dijangka hujung bulan April ni.

Kepada mereka yang dah dikurniakan cahaya mata, diharapkan sangat untuk tidak mengeluh. Dah banyak dah Allah bagi rezeki kepada kamu. Bersyukurlah. Ada orang terdekat saya, bila gugur mengeluh, bila mengandung mengeluh, bila anak dah keluar pun mengeluh. Jangan sampai Allah tarik balik semua tu ye!

Kepada kawan2 yang dah dapat berita gembira setelah bertahun2 trying to conceive, saya ucapkan tahniah! Semoga semuanya dipermudahkan dan berjalan dengan lancar proses kelahiran bayi comel. Hi hi hi.

Sebenarnya banyak perkara yang saya nak letak dalam belog. Tapi tahap kemalasan di tahap dewa. Resepi2 memang banyak yang tak update sebab malas nak taip dan shoot cantik2. Asyik terlupa je nak pinjam DSLR suami. Gambar2 kahwin masih lagi dalam proses. Inshaallah bulan ni dah siap gambar majlis di sebelah saya. Tak sabar nak tengok!

Ok.Bubbye!


Monday

Another Teaser~!







Full album dijangka akan siap pada bulan Mac tahun depan.

Lepas ni nak upload kemeriahan majlis di Karak pulak.

Alhamdulillah semuanya telah pun selesai dengan selamat.