Pages

Sunday

Ayam Berlada

Nyum2! Malam ni saya masak dinner. Mama rehat jek. Sebenarnya saya nak release tension menjahit. Memasak adalah satu2nya terapi stress yang berkesan. 1st time saya masak lauk ni. Alhamdulillah. Ayah, mama and Didi bertambah2. Meh saya bagi resipi. Senang sangat!

Bahan2:
  • 2 biji bawang besar (dihiris)
  • 5 ulas bawang putih (dihiris)
  • Sedikit halia (dihiris)
  • Cili api (ikut la korang nak banyak mana)
  • Black pepper ( pon ikut korang)
  • Garam & serbuk perasa secukup rasa.
  • Minyak masak
  • Air secukupnya
  • 1/2 ekor ayam yang sudah dibersihkan.
Cara2:
  • Panaskan minyak. Tumiskan bawang besar, bawang putih halia.
  • Masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa.
  • Masukkan ayam.
  • Masukkan lada hitam yang telah dihancurkan.
  • Masukkan sedikit air bertujuan untuk empukkan ayam. Biarkan kering sedikit. Masukkan cili api.
Senang tak? Hi hi hi...selamat mencuba!

2 comments:

abu said...

nyum2 nk sket...

Amirah said...

ala cyg....comey!