Pages

Wednesday

Lempeng Bawang Gebu~!


Assalamualaikum belog~!

Selesai menjahit 2 biji bantal hari ini...dengan kesibukan menolong mama menjaga budak2 perempuan yang tersangat comel....sempat buat lempeng bawang jek nih....mama buat sambal tumis ikan bilis..soooo...saya pun terbayang2kan kesedapan kalau lempeng ada....

Selalunya mama saya buat lempeng cuma bancuhkan tepung ngan air dan sedikit garam...kali ni saya sekali lagi membuat kelainan pada lempeng saya....

Jom lihat resepi LEMPENG BAWANG GEBU~!

Bahan2:

2 cawan tepung gandum
1 biji telur ayam
1/2 tsp soda bikarbonat
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
1 biji cili basah (dihiris)
3 sudu butter (dicairkan)
3 cawan air
Sedikit garam

Cara2:

Campurkan kesemua bahan dan gaul rata. Biarkan selama 1 jam.
Panaskan non stick pan dengan api sederhana.
Tuangkan 1 senduk adunan tadi dan ratakan ikut suka anda.
Masak lempeng seperti biasa.
Boleh dihidangkan dengan sambal tumis atau susu pekat...nyum~!


Selamat berbuka puasa semua~!




No comments: