Pages

Tuesday

Marine Collagen Bahan Ujikaji Terbaru Saya~!

Assalamualaikum belog~!

Sape pernah dengar tentang ibu collagen? 

Antara kelebihan collagen ialah:

• Kaya dgn omega-3 yg akan membuat kulit kenyal dan kencang.

• Merawat masalah kulit

• Iodine yang terdapat di dalamnya dikatakan mampu memperbaiki fungsi kelenjar thyroid sekaligus mencegah penyakit seperti Goitre (kelenjar thyroid membengkak).

• Mengencangkan/melicinkan kulit

• Mampu merendahkan kadar acidic dalam makanan yang diambil, justeru sesuai dimakan bersama nasi dan lauk-pauk berprotein yang mana kedua-duanya bersifat acidic. Contoh makanan yang menggunakan konsep ini adalah Onigiri dan Sushi.

• Penuh dengan collagen

• Kenapa sifat alkaline dalam Rumpai Laut itu tinggi? Antaranya adalah disebabkan kehadiran mineral yang tinggi dan pelbagai di dalamnya, mencukupi untuk keperluan manusia. Tambahan, Rumpai Laut adalah antara tumbuhan yang mempunyai banyak mineral didalamnya jika dibandingkan dengan sayur daratan yang lain. Antaranya ialah kalsium, kalium, zat besi, magnesium, iodine, dan zinc.

• Kaya dengan serat, meskipun struktur komposisinya tidak sama dengan tumbuhan/sayur darat. Ini secara langsung mampu mengawal paras gula dalam darah si pemakannya.

• Bersifat anti-mutagen dan anti-oksidan, justeru mampu merendahkan kadar kolestrol dan mencegah kedatangan penyakit seperti kanser dan penyakit jantung.

• Beberapa jenis Rumpai Laut bertindak sebagai agen detox. Terdapat komponen di dalamnya yang mampu bergabung dengan metal toksik dalam sistem pencernaan kita, lalu dinyahkan secara semulajadi melalui tahi.

• Ekstrak Rumpai Laut (Fucoidan) juga digunakan dalam penghasilan pil diet. Pil diet tersebut mampu membuatkan kita rasa cepat kenyang apabila makan dengan sedikit.

• Mula diperkatakan dalam dunia kesihatan sejak beberapa puluh tahun yang lalu, sedangkan ia sudah menjadi sebahagian diet orang Timur, terutama yang menetap dipinggir pantai, sejak berzaman lagi.

• Meskipun berkhasiat, namun tidak boleh diambil dalam kuantiti yang banyak dan berterusan kerana dikhuatiri akan mengakibatkan keracunan iodine.

Gambar2 di bawah merupakan cara2 penyediaan marine collagen....step by step saya amik gambar tau ni....



Bersihkan berulang kali sehingga bersih ok....



Rendam semalaman atau selama 5-6 jam....so dia akan jadik macam gambar kat atas...kembang semangkuk gitu....


Then, bilas lagi sekali....nyum2...dia sangat kenyal ok....



Pastu boleh la kita masakkan ia....api kecil jek...saya masak selama 1 jam...kacau sekali sekala.....


Ini adalah cecair yang pekat...


Ini cecair yang agak cair.....

Cecair pekat dan cair diasingkan...yang cair untuk minum...yang pekat untuk buat masker muka.... 

Best kan~!


No comments: