Pages

Sunday

Resepi Kek Coklat Kukus [Astrok]~!




Bahan2:

4 biji telur (dipukul hingga kembang)
1 cawan gula castor
1 cawan minyak jagung
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1/2 tsp soda bicarbonate
1 cawan tepung naik sendiri
1 cawan serbuk koko

Cara2:

Telur ayam dipukul sehingga kembang.
Masukkan gula castor dan pukul hingga kembang.
Masukkan soda bicarbonate, minyak, susu cair dan susu pekat. Pukul hingga sebati.
Masukkan tepung naik sendiri dan serbuk koko. Pukul hingga sebati jugak.
Adunan yang telah sebati kemudian dimasukkan ke dalam loyang yang bersesuaian dan hentak 3 hingga 5 kali.
Masukkan ke dalam pengukus yang telah dipanaskan.
Tunggu sehingga 45 minit. Periksa sekiranya kek telah dimasak dengan menggunakan lidi. Tambahkan masa kukusan sehingga kek masak.

p/s: pukulan mixer saya guna yang paling maximum. adunan dipukul sehingga semua bahan sebati.

Selamat mencuba k~!


No comments: