Pages

Friday

Resepi Steak Sandwich~!


Assalamualaikum belog~!

Malam semalam kami sekeluarga buat steak sandwich...apa tu? He he he...beef steak yang dihiris nipis dan makan bersama2 dengan roti...tak kira la roti apa...asalkan macam sandwich...letak la sayur banyak2....

Daging ni saya Australia beef...beli kat Tesco jek....bukan batang pinang tapi lembut...nyum2!

Perapan untuk daging ni ialah:

Olive oil extra virgin
Herbs (oregano, rosemarry, basil)
Chopped garlic
Black pepper and salt

Perap semalaman...atau dua hari...simpan dalam peti sejuk yang bukan freezer tu...chiller eaa? Hi hi hi....

Goreng dalam kuali non stick...bersama2 dengan sedikit olive oil...minyak tu jangan banyak sangat ye....sket jek....kesedepan dan kejusan yang maksimum adalah bergantung pada waktu anda masak beef tu....saya suka medium rare....dappp!!


Makan dengan salad yang banyak...memang sedap sangat.....nyum!!

Selamat mencuba~!

No comments: