Pages

Wednesday

Resepi Tofu Lembut Dengan Kuchai~!


Assalamualaikum belog~!

Harini mama ngan ayah dalam perjalanan balik ke rumah....bersyukur rasanya....penat jugak jadik surirumah ni ye....bangun pagi2....da kene kemas ruang tamu dan dapur....ye la...Deli ni tengah2 malam la dia buat aktiviti dia....sabau je la...pastu nak kene kutip baju dan basuh baju dan jemur baju dan jaga baju supaya tak kena hujan...hi hi hi...belum lipat baju lagi ni...tak larat sangat....settle sume tu..kena masak plak...masak2 dan kemas dapur....lepas Deli makan...kena cuci pinggan lagi....pastu nak sediakan makan malam pulak...wahhh....tak berhenti....

Arghhhh......mulia sungguh jadi surirumah ni....bayangkan pada wanita yang bekerja...laaaagi penattt....

Ok la...disebabkan malas gila nak keluar carik bahan2 guna je la segala bahan2 yang ada dalam peti sejuk....hi hi hi...dan terhasillah masakan seperti di bawah ni...



Sebenarnya tofu dengan kuchai ni pernah dimasak oleh housemate saya....sedap plak rasanya....sesuai dengan tekak saya yang memang suka benda2 lembut....nak masak pun mudah sangat2....

RESEPI TOFU & KUCHAI

Bahan-bahannya:

1 biji bawang besar
5 biji cili padi hijau
4 ulas bawang putih
Sedikit daun kuchai
1 kotak tofu lembut
Sedikit garam

Cara-cara membuatnya:

Kisar bawang besar, bawang putih dan cili api. 
Tumiskan bahan2 yang dikisar sehingga betul2 kering.
Perasakan dengan garam secukup rasa.
Masukkan kuchai dan tofu. Gaul sebati.
Sedia untuk dihidangkan.


No comments: