Pages

Wednesday

Resepi Udang Masak Lemak Cili Api Simple~!


Assalamualaikum belog~!

Saya keseorangan lagi...dan masak pon untuk diri saya sorang jek....for lunch harini..saya masak udang masak lemak cili api....alhamdulillah....rasanya sama macam mama masak....hi hi hi... udang tu sebenarnya saya nak buat jemput2....tapi disebabkan kebosanan makan ayam....saya buat la jugak udang ni jadi lauk tengahari...lagipun saya sorang jek...kuantiti udang pun memang sedikit....hi hi hi....

RESEPI UDANG MASAK LEMAK CILI API

Bahan-bahannya:

Udang
1 biji bawang besar (dikisar)
2 ulas bawang putih (dikisar)
2 inci kunyit (dikisar)
10 biji cili api (dikisar)
200ml santan pekat
Sedikit air dan garam
1 batang serai (dititik)

Cara-cara membuatnya:

Satukan kesemua bahan2 di atas ke dalam periuk. Perasakan dengan garam secukup rasa.
Masak dengan api yang kecil dan sentiasa dikacau bagi mengelakkan santan pecah minyak.
Setelah mendidih, tutup api dan siap untuk dihidangkan.

Simple sangat kan! 


No comments: